今年もツバメが!


ハシゴ出動!


たらの芽(左)
こしのあぶら(右)


ゴチ!

HOME

B日記 MAIN

B日記 2003年5月10日 line

●草刈り

今年もスパイラル管理棟入口にツバメが巣作りにやってきました!
春ですねぇ〜

そんなスパイラルで、山菜採り…いえ、草刈りをしました。
(パーク内の整備活動だよ?!)

藪の中を分け入り目指せ!!!

まずは最近、注目され始めたという、こしのあぶらを採りました。 つややかで柔らかな若芽が特徴です。

でもポピュラーなたらの芽は既に摘まれており。
普段はソリ関係者しか訪れないのに、皆さん知っているんですねぇ。
それでも遥か高い枝に残された、たらの芽をハシゴを使ってGET! (ほとんど執念…)

天ぷらにしていただきました。。。
ほのかな苦味と、ほっくりした甘さ。
う〜ん。オトナの味ですねぇ〜
至福。。。



このページに関するお問い合わせ、ご意見は下記メールまでお願いします。
E-mail : shinya16@air.linkclub.or.jp
Copyright 2002 NAGANO SKELETON PLAYER'S COMMETITEE All rights Reserved.